Antociani - 10 de articole in Agroromania.ro

Cartoful este o planta erbacee din familia solanaceelor, originara din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi, imprejurul lacului Titicaca, unde primii locuitori ai acestor regiuni au inceput sa selecteze formele comestibile din soiurile de ...

Aceste specialitati de cartofi sunt diponibile in soiuri care au coaja mov si interiorul alb sau galben, coaja si interiorul mov sau coaja albastra si interiorul albastru si alb marmorat.   Procesul de plantare a cartofilor mov nu ...

Primele in aceasta categorie trebuie mentionate ciresele, care au un bogat continut de antioxidanti puternici, ce poarta denumirea de antociani. Acestia au proprietatea de a reduce inflamatia si a inhiba enzimele responsabile de durere, actionand ...

Printre cei carora ploile cazute in cantitate mare pe parcursul acestui an agricol le-au creat mari probleme se numara si viticultorii romani, estimarile aratand ca aproximativ 30 la suta din productia de struguri a fost compromisa.   Astfel, ...

Conopida este o plantă anuală din familia verzei, de la care se consumă mugurii florali, deobicei de culoare albă. Deşi în România se găsesc foarte rar, există şi varietăţi colorate ale clasicei conopide. Ele nu sunt rodul ...

Sfecla rosie - Beta vulgaris, este o leguma de origine europeana cultivata si folosita in alimentatie din cele mai vechi timpuri. Exista astazi multe soiuri si varietati de sfecla rosie, distincte prin forma radacinii tuberizate, partea comestibila ...

O companie de biotehnologie din Danemarca intentioneaza crearea unei plante modificate genetic, care ar putea deveni folositoare in detectarea minelor antipersonal. Arabidopsis thaliana, unul din "cobaii" obisnuiti ai laboratoarelor de biotehnologie ...

Anul acesta, ştiinţa şi tehnologia folosite în domeniul agriculturii au obţinut rezultate spectaculoase, care se reflectă în principal în noi varietăţi de legume create prin încrucişarea celor „obişnuite“ din aceeaşi familie. ...

Cercetătorii britanici au creat o varietate de tomate violete, modificate genetic, ce conţin anumite substanţe, de obicei întâlnite în mure şi coacăze, utile în prevenirea cancerului, potrivit unui studiu publicat în Nature Biotechnology, ...

In studiul fiziologiei vitei de vie, o atentie deosebita se acorda strugurilor si boabelor.Faptul este pe deplin explicabil, tinand seama ca bobul de strugure este singurul organ care prezinta importanta economica.Datorita continutului bogat de ...